最近威寶電信的廣告配樂用了黃義達這首歌的間奏。緩慢的弦樂旋律，卻似乎傳達了很多感情。突然覺得有點感動，因此去找了這首歌。
確實是首不錯的歌，還蠻值得推薦的。其中一段歌詞，我很喜歡：
2006-12-22
2006-12-18
2006-12-11
Office 2007
相較於前幾版，Office 2007做了蠻多的改變。
我今天才剛安裝好，並沒有測試太多的功能。
第一眼印象就是變的越來越圖形化介面，不過對於習慣以往word的使用者來說，或許會要花一些些時間熟悉一下，舊有的功能現在被歸類到哪裡了。
不過我發現一個很有趣的新功能，現在word新增檔案可以直接新增『部落格文章』。我很好奇的試用了一下，原來是可以幫你建立連結到幾個大的blog網站，包括msn space, blogger等等。讓你可以在本機端，用word寫好，做好排版格式設定等等，再上傳上去。
整體的使用設計蠻簡單的，感覺還不錯。也可以同時支援多個帳戶及不同的blog網站。我還蠻喜歡這個功能的，很方便。畢竟對我來說，word還是我比較熟悉的環境。
但我不知道是我個人的問題還是怎樣，總覺得office 2007的介面顯示有點糊糊的。字體邊緣感覺不夠銳利（並非正黑體的關係，新細明體也一樣），看起來有點吃力，不知道有沒有辦法調整。
Ok…我現在要上傳第一篇用word發佈的blog啦～祝我好運！
2006-11-27
2006-08-14
最低消費 300 元
前幾週的週日，自己一個人開車要從 Body 那回我家。其實這只是一段走路約十五分鐘不到的路程，開車加上找車位的時間運氣差點搞不好還更花時間。但秉持著「能坐就不站，能躺就不坐」的懶人精神有時候還是會開車來回。加上這陣子天氣正熱，一出冷氣房不到五分鐘就滿身大汗，當然就更有開車的理由了。
由於天天來回，這趟路程在熟悉也不過。但可別小看這段路，由於位屬要衝車流量並不小，而途中經過的一個 T 字型路口更是警察出沒的熱門區域，無論是白天的違規舉發還是深夜的臨檢酒測都是集中在這個區域。做為一個在地人，那怕你姓藤原家開豆腐店到了這也得要乖乖的遵守交通規則，否則遲早要被警察伯伯招去路邊聊天的。那天我自己一個人開著車來路口等待左轉，趁等號誌燈的空檔左右張望一下。果然發現前方路口邊有警察正在執勤，正在看有沒有人倒楣時手機突然「瓜~~~瓜~~~瓜~~~」的響了起來，而我也不知道是哪根筋不對就翻了背包把手機拿起來「喂...」。
手機接起後懵然抬起頭恰巧與員警四目相接，剎那間彷彿時間靜止，一股強烈的不祥預感湧上心頭。我不知道該用驚恐還是錯愕來形容我的表情，但我內心只想到 「這下慘了！」。回過神後發覺員警微笑的對我招手，還熱心的幫我指揮交通讓我靠邊停車。第一次被警察攔下來，看來是逃不過了。
接下來的事情就不用多說明了，我因為在開車時使用行動電話被警察攔了下來，接下來當然是一陣討價還價了。老實講我平時開車算相當守規矩，既不超速也不闖紅黃燈，更沒有台客小白的危險行為。這次不知道是因為剛發生點爭執情緒不太穩定，還是趕著要去家族聚會心情有點慌亂，竟然做下了這個愚蠢的舉動。幸好這天運氣不錯遇到善良的員警，在一陣溝通之後我沒有拿到標準三千元的罰單，而是行人違規三百元的罰單以示警惕。我一個月的手機費用大都也沒有超過三百元，光這通電話附加的罰單就超過了。不過自己違規還能怪誰呢？何況這次只需付最低消費三百元已經要偷笑囉，下次開車就別再做這種危險又傷荷包的舉動啦。
2006-08-07
埃及肚皮舞 ( Belly Dancing )
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從沒有想過會在埃及看肚皮舞表演。
從約旦回到埃及開羅的路程上，同行的日本友人告訴我他曾在旅遊指南上看到介紹，在開羅可以欣賞一種特殊的舞蹈表演，很希望有機會能過去一趟。不過他忘記確切的演出地點，也不知道在往後緊湊的行程中是否能排出空檔。
「Sufi Dancing???」
「No. No. No. .....」
Sufi Dancing 是我在出發前唯一注意到的與埃及相關的舞蹈表演，而且我已經規劃觀賞的行程了。如果不是 Sufi Dancing ，那我一定是遺漏了什麼東西。只好拿出飽滿風霜的 LP ，繼續用我的破爛英文與日本友人溝通。長達六七小時的路程，除了睡覺外也只有這樣才能打發時間。
「 Oh. Belly-Dancing! 」
一陣混亂的討論之後我終於了解到日本友人所指的舞蹈表演正是肚皮舞。想想也對，肚皮舞本來就源自中東地區，也就是我現在所的地方。既然都繞了1/4圈地球才到這，怎可以錯過此地道地又傳統的肚皮舞表演呢！
翻閱 LP 後才發現我果真不是讀書的料，書中明明就用了近半頁的版面介紹，還推薦了幾個可以觀賞肚皮舞的地點，而我卻一點也沒有注意到！將 LP 借給日本友人後，我開始調整剩餘的行程。
回到開羅市區之後，我們就分頭各自找旅社。當在機場再次巧遇時，他嘆息沒有找到表演的地方，而我卻在回台灣的前一晚欣賞了一場不知道是不是肚皮舞的舞蹈表演，也順便錄下了一些舞蹈片段，節錄七個比較有特色的部份放在 YouTube 與大家分享。在 LP 上列舉出了幾個推薦地點，我選擇了離我旅社最近的 Palmyra Club 。 Palmyra 的位置相當的難找，位在 26th of July 這條路旁的某個小巷子內。雖是鬧區還是得要相當的注意才不會錯過路邊小小的招牌。根據書上介紹表演是半夜才開始，晚餐時間我就先過去探路。門口嘻鬧的年輕人告訴我十二點再過來。在確定場地與時間後我又回到大街上閒晃。
半夜十二點我準時出現在門口， Club 內冷冷輕輕，連舞台也還沒有就緒，看來一定還要等上好一陣子才開始。反正在埃及也不太有人在乎時間，待了十多天也已經習慣了。我找了個靠近舞台的位置做了下來，點杯果汁等待表演的開始。在台灣從來沒有去過夜總會的我，就把第一次的經驗獻給了這裡。我不知道夜總會應該是什麼樣子，不過這裡的環境讓我聯想到黑手黨電影中，燈光昏暗的義大利餐廳，旁邊坐著滿腦肥腸的黑手黨老大正在大快朵頤，一群小嘍嘍圍著長桌坐在兩旁。這裡以餐廳的外表掩飾地下見不得人的污穢交易，隨時都會有仇家提著機槍在門口掃射，或是走進一個不起眼的神祕殺手走到老大前拔起手槍挑起一陣血腥廝殺。我幾乎都可以聞到槍戰的煙硝味，然而舞台的燈光亮起把我拉回現實中。無論這是不是談判還是尋仇，都等到舞台上的表演結束在說。
隨著音樂的節奏穿著白衣的埃及辣妹開始跳了起來，不時還有主持人的排白與歌聲。我不知道這樣的表演算不算正統的肚皮舞，但難得看到清涼的辣妹在我面前表演舞蹈的確令我有些害羞。好吧！我承認是舞者深不見底的乳溝讓我不知道眼睛該擺在哪比較恰當。有看到扭腰擺臀的動作我想應該算是肚皮舞吧。跟台灣的紅包場有點類似，台下的觀眾可以給小費，運氣好還有機會可以上台與舞者共舞。我鄰桌的客人就相當大方，換了較小額的紙鈔後由舞者的頭上灑下做為小費，還一共給了兩三次。我這個窮酸背包客還是在台下偷拍幾個片段就好。
點的飲料早已喝完，反正已達到最低消費額就繼續乾坐著看表演。回頭看一下其他桌的客人，還有父母帶著小孩全家過來。埃及也是個夜行性的民族，小孩子凌晨一兩點還未就寢我可以理解。但是父母要如何跟小孩子介紹台上服裝清涼的舞者以及略帶煽情的舞蹈我就滿納悶了。隔天還有行程，臨場兩點我就先離開俱樂部回旅館休息，結束我的肚皮舞朝聖之旅。拍攝的短片就在上面，到底跳得如何？是不是正統的肚皮舞就由你自己判斷了。
回到開羅市區之後，我們就分頭各自找旅社。當在機場再次巧遇時，他嘆息沒有找到表演的地方，而我卻在回台灣的前一晚欣賞了一場不知道是不是肚皮舞的舞蹈表演，也順便錄下了一些舞蹈片段，節錄七個比較有特色的部份放在 YouTube 與大家分享。在 LP 上列舉出了幾個推薦地點，我選擇了離我旅社最近的 Palmyra Club 。 Palmyra 的位置相當的難找，位在 26th of July 這條路旁的某個小巷子內。雖是鬧區還是得要相當的注意才不會錯過路邊小小的招牌。根據書上介紹表演是半夜才開始，晚餐時間我就先過去探路。門口嘻鬧的年輕人告訴我十二點再過來。在確定場地與時間後我又回到大街上閒晃。
半夜十二點我準時出現在門口， Club 內冷冷輕輕，連舞台也還沒有就緒，看來一定還要等上好一陣子才開始。反正在埃及也不太有人在乎時間，待了十多天也已經習慣了。我找了個靠近舞台的位置做了下來，點杯果汁等待表演的開始。在台灣從來沒有去過夜總會的我，就把第一次的經驗獻給了這裡。我不知道夜總會應該是什麼樣子，不過這裡的環境讓我聯想到黑手黨電影中，燈光昏暗的義大利餐廳，旁邊坐著滿腦肥腸的黑手黨老大正在大快朵頤，一群小嘍嘍圍著長桌坐在兩旁。這裡以餐廳的外表掩飾地下見不得人的污穢交易，隨時都會有仇家提著機槍在門口掃射，或是走進一個不起眼的神祕殺手走到老大前拔起手槍挑起一陣血腥廝殺。我幾乎都可以聞到槍戰的煙硝味，然而舞台的燈光亮起把我拉回現實中。無論這是不是談判還是尋仇，都等到舞台上的表演結束在說。
隨著音樂的節奏穿著白衣的埃及辣妹開始跳了起來，不時還有主持人的排白與歌聲。我不知道這樣的表演算不算正統的肚皮舞，但難得看到清涼的辣妹在我面前表演舞蹈的確令我有些害羞。好吧！我承認是舞者深不見底的乳溝讓我不知道眼睛該擺在哪比較恰當。有看到扭腰擺臀的動作我想應該算是肚皮舞吧。跟台灣的紅包場有點類似，台下的觀眾可以給小費，運氣好還有機會可以上台與舞者共舞。我鄰桌的客人就相當大方，換了較小額的紙鈔後由舞者的頭上灑下做為小費，還一共給了兩三次。我這個窮酸背包客還是在台下偷拍幾個片段就好。
點的飲料早已喝完，反正已達到最低消費額就繼續乾坐著看表演。回頭看一下其他桌的客人，還有父母帶著小孩全家過來。埃及也是個夜行性的民族，小孩子凌晨一兩點還未就寢我可以理解。但是父母要如何跟小孩子介紹台上服裝清涼的舞者以及略帶煽情的舞蹈我就滿納悶了。隔天還有行程，臨場兩點我就先離開俱樂部回旅館休息，結束我的肚皮舞朝聖之旅。拍攝的短片就在上面，到底跳得如何？是不是正統的肚皮舞就由你自己判斷了。
2006-08-06
這就是人蔘
這一切都得要從七月中某個週三的早上説起。
起床之後，我一邊看著無聲的晨間新聞，一邊悠閒地喝咖啡品嚐我的早餐。通常這段時間我幾乎是不開口說話的，但是手機鈴聲的響起破壞了早晨的寧靜，也打破了我的習慣。按下通話鍵後，隔了四五秒才聽到電話那頭斷斷續續傳來「高雄地方法院您好.....」。相當典型的腦殘詐騙，不想開口的我直接掛掉電話。咖啡還沒喝幾口，手機又呱呱叫了起來，同樣又是未知的來電。
「詐騙集團該不會這麼勤奮吧！」
想率性的直接掛斷，繼續我的早餐，但是內心的理智還是戰勝了一切。
「唯！請問是 balabala ？我是 balabala 老師 balabala ...」
如果剛剛喝下的咖啡因還無法令大腦清醒，電話那頭的這幾句就足以將我從昏濛濛的早晨急速拉回到現實世界中備戰。做學生久了，總是對「老師」，「教授」，「計畫」...等這一類的字詞相當敏感，原來對方是海洋大學的教授，在 ejob 上看到我的履歷後親自與我聯繫。雖然這並非 Phone Interview ，但突來的電話還是令我感到緊張。聊了一陣子約訂隔日上午我親自過去與老師面談後總算掛上了電話。
剩下的半杯咖啡快涼了，我回到無聲的電視前面繼續我的早餐。沒吃兩口手機又響了起來，這是我第一次覺得吃早餐跟在床上一樣都是該把手機關機的時候。電話的那頭飾學長，原來是之前談的助理工作似乎有著落該要開始進行了，問我下午能不能過去參與討論。就這樣一個早餐還沒吃完的時間，我有了兩份工作可以選擇，這也就是事情的開端。
下午依約參加了學長的討論，隔日早上我也前往海洋大學與老師面談。兩個都是助理工作，在薪資上沒得比較。但就工作內容上，一個是我自己相當熟悉的環境，另一個雖陌生，不過看來有位好老師與相當的自主空間供我發揮，但因是草創所以工作上可能會較為繁重。看來似乎都不錯，不過一想到學校的名氣腦子裡就浮出雞口牛後的故事，畢竟我待慣了牛後呀！
我並沒有馬上的答應與拒絕，這需要一點時間的沉澱與思考。最終我選擇婉拒海洋大學的助理職缺。原因當然很多，不過最主要的因素還是來自於個人的興趣與喜好。在寄出婉拒的電子郵件後內心有種放鬆的感覺，然而另一個煩惱才正在形成。
透過幾次的討論與電子郵件我才逐漸知道，原本我預期的職缺已經另有其人且開始工作了，我似乎成了一個麻煩的問題，學長與另一位教授正在幫我想辦法。原本我希望是倚靠我自己的能力，而非人情去得到工作，現在這樣的狀況則令我感到相當尷尬與為難。整件事情也很難去願恨或責怪誰，只是讓我想到在跟海洋大學教授面談時，他特別告訴我：「海大的這份助理工作是已經確定好的，只等你答應。至於你學長那邊的助理工作還沒有談妥確定的話，都有可能有變動...」。
唉，世事難料，或許這就是人蔘，或許這就是巧克力。
Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.
我並沒有馬上的答應與拒絕，這需要一點時間的沉澱與思考。最終我選擇婉拒海洋大學的助理職缺。原因當然很多，不過最主要的因素還是來自於個人的興趣與喜好。在寄出婉拒的電子郵件後內心有種放鬆的感覺，然而另一個煩惱才正在形成。
透過幾次的討論與電子郵件我才逐漸知道，原本我預期的職缺已經另有其人且開始工作了，我似乎成了一個麻煩的問題，學長與另一位教授正在幫我想辦法。原本我希望是倚靠我自己的能力，而非人情去得到工作，現在這樣的狀況則令我感到相當尷尬與為難。整件事情也很難去願恨或責怪誰，只是讓我想到在跟海洋大學教授面談時，他特別告訴我：「海大的這份助理工作是已經確定好的，只等你答應。至於你學長那邊的助理工作還沒有談妥確定的話，都有可能有變動...」。
唉，世事難料，或許這就是人蔘，或許這就是巧克力。
Life was like a box of chocolates. You never know what you're gonna get.
2006-08-03
2006-08-01
ROBOT SHARPENER
Body 呀，你是不是一直以為我還沒有收到包裹呢？是不是很想問我到底收到沒有，可是又怕破壞驚喜呢？
Ohhhhhh.......
其實我早就收到禮物而且還已經玩好一陣子啦！
本來預計是要在中午前寫完文章給你看的，不過拍照花太多時間了。
Any way..謝謝妳！！情人節快樂。
看你這幾天怪怪的，我就在猜你是不是寄了什麼東西給我。昨天晚上拖著不舒服的肚子回到家後，就看到客廳擺了一個小包裹才終於解開這一個謎團。顧不得衣服還沒換就趕緊找把剪刀拆封看到底是什麼東西。打開之後快笑死我了，充滿未來感的包裝內裡面竟然是這個造型滑稽的塑膠機器人。端詳了老半天實在猜不出這有什麼用途，而且看似不用電池，但又找不到上發條的地方。直到看了包裝盒後的圖示說明才知道這竟然是個削鉛筆機。天呀！這真是太有創意了。什麼！你還是不相信嗎？
打開它胸口的蓋子就是插入鉛筆的位置。一邊削鉛筆的同時就會一邊幫機器人上緊發條了。削下來的鉛筆碎屑就會儲存在它的大腦裡，掀開頭蓋就可以清理了。我想這個機器人應該比許多人聰明，畢竟滿腦子的鉛筆屑應該比許多人裝滿醬糊的腦袋要靈光多了( 對不起我耍冷了！ )。削好鉛筆後，發條應該也上緊了。拔出鉛筆機器人就會笨拙的往前走囉。
另外也附上了這個上發條工具，要是沒有鉛筆可以削可是有想玩機器人的話就要靠它了。
機器人的手臂也經過設計可以拿來放置鉛筆，可惜不會再前進的時候自動擺動，不過就別再奢求它了。每年妳的禮物都充滿了驚喜，在收到這個機器人後讓我一掃昨天的陰霾與鬱悶。
小朋友，真的謝謝妳。
雖然未來充滿了變數，但希望我們能夠永保對彼此的關心，分享生活的點點滴滴。
相互扶持走過茫然的未來。
小朋友，情人節快樂。
小朋友，真的謝謝妳。
雖然未來充滿了變數，但希望我們能夠永保對彼此的關心，分享生活的點點滴滴。
相互扶持走過茫然的未來。
小朋友，情人節快樂。
2006-07-31
火星文有感
某日，Bart給了我Mr. 6的blog，本意是要看一些淺顯的technical articles。我一時無聊，順便也看了Mr.6的其他文章，意外發現了這篇『火星文要自己給自己加油』。
在文中，Mr. 6歌頌火星文以及火星文的使用者，似乎這些火星人們就是未來的救世主。而愚昧的腐儒只知反對火星文，卻不懂得欣賞火星文的創意等等，諸如此類的批判。關於Mr. 6的觀點，我個人是一點也無法苟同的。我承認，我就是Mr. 6口中的腐儒，對火星文深惡痛絕。當然我也不是什麼國學大師，對於國文的造詣也是普普罷了，所以以下是個人的淺見，僅供參考，也請原諒本人的粗魯用詞。但我認為Mr. 6的言論，本質上是屁話一堆，根本是漏洞百出的辯駁。
首先，『現代小孩打字如此快速，比所有用筆速寫的速度還快』。這一點，跟火星文一點屁關係也沒有。事實上，我不打火星文，我打的是正統的繁體中文，速度也絕對不亞於火星文的使用者，打字的快慢，跟火星文的使用一點關係也沒有。反而是在閱讀的時候，火星文大大的拖累閱讀的速度，有時還會造成語意的曲解。接下來，Mr. 6認為『因為打字快，所以可以回來修改，創作能力大為增強』，這也是一句狗屁不通的話！當出會有火星文的出現，就是因為這群火星人懶得回來選字，試想一個連選字都懶的人，還會回來修改他的文章（若他寫的東西可以稱之為文章的話）？別傻了。就算他打字很快，又會回來修改好了，這跟創作能力又有啥關係了？有的創作者出口成章，根本無須修改。一篇文章反覆修改上萬次，也不見得會成為一篇好文章。再者，『習慣在網路上找資料，短時間內便能創作出一篇夠創意的作品』，這句話到底立足點在哪裡，我是一點也看不出來。只能說，若Mr. 6先生認為一個東抄西抄，亂拼雜湊的東西也能稱之為是一個有創意的作品，那我也是無話可說的。只是真成為之前MIT學生做的有趣實驗所嘲笑的對象了。MIT學生曾經做了一個有趣的程式來自動產生paper，其實原理也很簡單，反正就是建立一個資料庫，隨意的抓取語句填到paper的格式裡，還是圖文並茂的呢！內容當然是毫無道理的。他們把這樣一篇文章，submit到某個conference，竟然也上了，要去貼post。怎麼樣，照Mr. 6的眼光看來，這程式自動產生的文章，也很有創意很有內容吧！
Mr. 6也對於腐儒們寫的文章不以為然。認為批評火星文的老師們，自己寫的東西也是千篇一律，寫的字不如火星小孩多，只會改不會寫等等的。這一點實在也是太偏頗，的確國民教育的老師，出書的不多，但並不代表他們不會寫文章，或是沒有在寫文章。若是要以一樣的標準來評判，火星小孩出書的（我是指能看的書）又有幾位？出書的網路作家們，作品是用火星文發表的又有幾位？我個人認為，就算不會寫書，至少要有評鑑欣賞文章的能力。就像你不能要求每一個人都要會畫畫，畢竟這是很靠天分的事情。但欣賞藝術的基本能力，倒是可以培養的。試問有幾個火星小孩有在看書？懂得欣賞文章？況且，所謂的語文學習本來的順序就是聽說讀寫，要先會讀，才會寫阿！
再接著，Mr. 6又說『部落格讓寫作變的很容易，為什麼這些國中老師還要打壓這些新文學的創作、這些新辭的使用』，我想Mr. 6真的是寫到頭昏腦脹了吧，早在blog這玩意出現以前，就有很多管道可以讓想要用文字抒發心情的人盡情的寫了，小從個人日記到bbs，或是副刊，都是很好的管道阿，幹嘛非得等到blog這東西普及以後，才算是有讓寫作變容易的管道？本來寫作一開始就是一個很容易的事情，只是文筆好壞的問題而已。況且，我想並沒有老師會打壓blog的文章發表吧？！有沒有搞清楚阿，老師所不滿的是錯別字連篇，語句狗屁不通的文字堆砌吧！
最後，Mr. 6認為應該不要只是糾正火星文的問題，應該要瞭解火星小孩要表達的東西。我非常的好奇，Mr. 6到底有沒有看過火星小孩的文章？或許的確有一些內容寫得很好，但我只能說，就我看到的火星文，通常不僅是語句邏輯亂七八糟（講話思考的邏輯與使用的文字無關了吧），內容也是非常空洞。
最後的最後，是我個人對火星文的反對理由。因為我認為中文字是一個很成熟的文字，也是我們的官方語文。一個國家總是要有一個官方語文的，這樣國家的資訊流通才會方便且清楚。另外，文字是傳達人類思想很重要的工具，不管他以什麼樣的媒介出現，文字的地位是語言或影像所無法取代的。既然如此，我們就應該維持自己的文字，當然新詞的創造是一個語文演進的必經過程，只要有人在使用的語言，就會一直有新詞的出現，有時是外來語的翻譯，有時是使用族群的習慣口語慢慢轉化為文字。但一個不變的原則是：都要用現有的文字來創造這些新詞。火星文最令人厭惡的部分就是使用許多注音文！注音符號是為了方便發音學習用的，並不是拿來寫字的好嗎？一個ㄅ可以代表『不』『吧』『別』等等眾多ㄅ音的字，拜託！當通篇都是這種模糊字的時候，你要怎麼去正確的瞭解他到底想說什麼呢？ㄋ縮ㄙㄅ？
附註：我可是所謂的七年級生，不要以為反對火星文的就一定是老師輩的，我想我的年紀應該比Mr. 6小很多吧。而且，在我的日常生活裡，我也喜歡用一些新的象形字，例如XD，囧rz，Orz等等。但這並不表示，在考試或寫學校作業的時候，也可以用這些新象形字。就像我們平常口語可以隨便講，可以摻雜中、台、英語，或是日語，但並不代表文章可以這樣寫！
附註二：Mr. 6有興趣的話，自己用火星文打一篇文章看看，不需要創作，單單是把發表過的文章翻譯成火星文就好了，打字所花的時間可不見得會比打中文字快。而且，不同人翻譯的，也不盡相同，再由不同人來解讀，搞不好又會變的不一樣。這就是你要的創意嗎？
Mr. 6也對於腐儒們寫的文章不以為然。認為批評火星文的老師們，自己寫的東西也是千篇一律，寫的字不如火星小孩多，只會改不會寫等等的。這一點實在也是太偏頗，的確國民教育的老師，出書的不多，但並不代表他們不會寫文章，或是沒有在寫文章。若是要以一樣的標準來評判，火星小孩出書的（我是指能看的書）又有幾位？出書的網路作家們，作品是用火星文發表的又有幾位？我個人認為，就算不會寫書，至少要有評鑑欣賞文章的能力。就像你不能要求每一個人都要會畫畫，畢竟這是很靠天分的事情。但欣賞藝術的基本能力，倒是可以培養的。試問有幾個火星小孩有在看書？懂得欣賞文章？況且，所謂的語文學習本來的順序就是聽說讀寫，要先會讀，才會寫阿！
再接著，Mr. 6又說『部落格讓寫作變的很容易，為什麼這些國中老師還要打壓這些新文學的創作、這些新辭的使用』，我想Mr. 6真的是寫到頭昏腦脹了吧，早在blog這玩意出現以前，就有很多管道可以讓想要用文字抒發心情的人盡情的寫了，小從個人日記到bbs，或是副刊，都是很好的管道阿，幹嘛非得等到blog這東西普及以後，才算是有讓寫作變容易的管道？本來寫作一開始就是一個很容易的事情，只是文筆好壞的問題而已。況且，我想並沒有老師會打壓blog的文章發表吧？！有沒有搞清楚阿，老師所不滿的是錯別字連篇，語句狗屁不通的文字堆砌吧！
最後，Mr. 6認為應該不要只是糾正火星文的問題，應該要瞭解火星小孩要表達的東西。我非常的好奇，Mr. 6到底有沒有看過火星小孩的文章？或許的確有一些內容寫得很好，但我只能說，就我看到的火星文，通常不僅是語句邏輯亂七八糟（講話思考的邏輯與使用的文字無關了吧），內容也是非常空洞。
最後的最後，是我個人對火星文的反對理由。因為我認為中文字是一個很成熟的文字，也是我們的官方語文。一個國家總是要有一個官方語文的，這樣國家的資訊流通才會方便且清楚。另外，文字是傳達人類思想很重要的工具，不管他以什麼樣的媒介出現，文字的地位是語言或影像所無法取代的。既然如此，我們就應該維持自己的文字，當然新詞的創造是一個語文演進的必經過程，只要有人在使用的語言，就會一直有新詞的出現，有時是外來語的翻譯，有時是使用族群的習慣口語慢慢轉化為文字。但一個不變的原則是：都要用現有的文字來創造這些新詞。火星文最令人厭惡的部分就是使用許多注音文！注音符號是為了方便發音學習用的，並不是拿來寫字的好嗎？一個ㄅ可以代表『不』『吧』『別』等等眾多ㄅ音的字，拜託！當通篇都是這種模糊字的時候，你要怎麼去正確的瞭解他到底想說什麼呢？ㄋ縮ㄙㄅ？
附註：我可是所謂的七年級生，不要以為反對火星文的就一定是老師輩的，我想我的年紀應該比Mr. 6小很多吧。而且，在我的日常生活裡，我也喜歡用一些新的象形字，例如XD，囧rz，Orz等等。但這並不表示，在考試或寫學校作業的時候，也可以用這些新象形字。就像我們平常口語可以隨便講，可以摻雜中、台、英語，或是日語，但並不代表文章可以這樣寫！
附註二：Mr. 6有興趣的話，自己用火星文打一篇文章看看，不需要創作，單單是把發表過的文章翻譯成火星文就好了，打字所花的時間可不見得會比打中文字快。而且，不同人翻譯的，也不盡相同，再由不同人來解讀，搞不好又會變的不一樣。這就是你要的創意嗎？
2006-07-28
Enternal Flame
今天聽廣播時，意外聽到這首老歌
這首歌是The Bangles當年非常紅的一首歌
我個人非常的喜歡，因為整首歌，曲和詞的感覺非常搭配
很溫柔，很溫柔的一首歌
每當聽到這首歌的時候，腦海中就不由自主的浮現出歌詞的畫面
close your eye, gice me your hand, darling...
當有人對你唱著這首歌的時候，誰能不心動呢？
七夕快到了，我想雖然是中國的節日，但這首歌勉強也可以算是個應景的歌曲吧
親愛的，雖然對於未來，有太多的不確定
但我希望能與你用心的分享所有共處的時光
閉上眼 牽著手 感受彼此的心跳
期望能執子之手，與子偕老
情人節快樂
Close your eyes, give me your hand, darling
Do you feel my heart beating
Do you understand Do you feel the same
Am I only dreaming
Is this buring an eternal flame
I believe it's meant to be, darling
I watch you when you are sleeping
You belong with me
Do you feel the same
Am I only dreaming
Or is this buring an eternal flame
Say my name sun shines through the rain
A whole life so lonely
And then you come and ease the pain
I don't want to lose this feeling Oh....
Say my name sun shines through the rain
A whole life so lonely
And then you come and ease the pain
I don't want to lose this feeling Oh...
Close your eyes, give me your hand, darling
Do you feel my heart beating
Do you understand Do you feel the same
Am I only dreaming
Is this buring an eternal flame
Close your eyes, give me your hand, darling
Do you feel my heart beating
Do you understand Do you feel the same
Am I only dreaming
Is this buring an eternal flame
Close your eyes, give me your hand, darling
Do you feel my heart beating
Do you understand Do you feel the same
Am I only dreaming
Is this buring an eternal flame
台北的天空
今天的台北，天空很藍，只有幾絲雲悠閒的停留在上頭
我卻只能在實驗室裡，望著窗外
沒有新鮮的空氣和陽光 只有冰冷的空調
唯一的熱度來自電腦主機 我也是冰冷的
阿 雲走了
在我一閃神時，竟然連雲也離開了
我到底為什麼要坐在這裡呢？
台北的天空，真的有我年輕的笑容嗎？
>>> 台北的天空
風好像倦了 雲好像累了
這世界再沒有屬於自己的夢想
我走過青春 我失落年少
如今我又再回到思念的地方
台北的天空 有我年輕的笑容
還有我們休息和共享的角落
台北的天空 常在你我的心中
多少風雨的歲月我只願和你渡過
風也曾溫暖 雨也曾輕柔
這世界又好像充滿熟悉的陽光
我走過異鄉 我走過滄桑
如今我又再回到自己的地方
(詞：陳克華 曲：陳復明 唱：王芷蕾/王芷蕾的天空)
2006-07-27
2006-07-21
2006-07-16
魚，真的很難拍
魚，大概只有在砧板上才會乖乖的不動。這對小孔雀魚在經歷了前陣子的酷熱之後存活了下來，今天心血來潮要幫這兩尾小魚拍照做個生長紀錄，於是從家裡帶著 50/1.4 New, 28/2 與 100/2.8 外加便宜的腳架前往 Body 家準備幫這兩尾小魚拍「幾張」大頭照。
面對這兩隻大小僅約十元硬幣的小東西，慣用的 50mm與28mm 這兩支鏡頭就算發色好畫質銳利也是派不上用場，得要拿出 Macro 鏡頭才行。但這兩支鏡頭可以拍拍魚缸的全景。相較於之前空蕩蕩的魚缸，在加上了底層的沙子與水草之後看起來頗有那麼一回事。底層的沙子當然不是自己去海邊挖得，是從家裡附近從魚店買來的。淺灰色與黑色的砂石各買了一包回來混合鋪在底部。雖然顏色是我選的，但老實講鋪上去的感覺並不是很滿意，淺色的基底摻雜著黑色砂石造成視覺上骯髒的錯覺。 Body 的室友則是用了「很 man 」來形容，或許當初應該拿兩包粉紅色的砂石才對。幸好看久也就習慣了。水草則是從 Body 另一位室友的朋友那來，剛放下去的時這兩隻小魚還很緊張的樣子，沒有多久牠們就對這個新的鄰居感到好奇而鑽來鑽去，現在熟了之後晚上都窩在裡面睡覺。
拍完了魚缸就要來跟這兩尾小魚奮鬥， Minolta 100/2.8 Macro 這顆鏡頭緩慢的對焦速度完全追不上小魚兒的動作，只好加上腳架穩定動作，利用垂直觀景器放大以手動對焦的方式來拍攝。現場光不怎麼明亮，怕傷害到魚兒又不能打閃光燈，在加上微距拍攝必須要縮小光圈以獲得足夠的景深，唯一的方法就是犧牲畫質以 ISO 3200 來拍攝才能得到足夠的快門速度，否則留在畫面上的只會是一條條魚兒游過軌跡。魚又不像貓狗一樣，可以訓練他聽話或是抓著牠來拍照。這兩尾小魚只要能停下來五秒鐘不亂跑讓我拍照就要偷笑了。一下子游到前面，一下子又躲到水草後，負責旋轉對焦環的左手一刻也沒有停過。 Body 跟他的室友在旁邊看電視吃蛋糕，就看我一個人拿著相機在魚缸動來動去狂拍照。有時候還真希望這兩尾魚是被大頭針釘在解剖台上，安安靜靜的給我拍幾張照片。最後共拍了五十多張，從中整理出十多張比較清晰的照片做為這些小魚的生長紀錄。對了，魚屁屁拖著一長條的東西就是魚便便，覺得有礙觀瞻的話就稍微忍耐吧。畢竟我沒有辦法幫魚擦屁屁呀！
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2006-07-13
alien's eggs??
這張照片是今年初和 Body 去花蓮林田山玩，回程在路邊買釋迦時好玩拍的。這組照片本來放置在個人的網頁主機上，隨著離職就將整個網站搬移至 Flickr 上，也就收到了 dx0ne 這位來自波蘭華沙網友令人噴飯的留言：alien's eggs? ;)
吃了釋迦那麼多年，只覺得它跟是迦摩尼佛的頭很像，第一次看到有人用外星人的卵來形容，而且還是來自相隔數千里的不知名網友。剛看到留言的時候我跟 Body 簡直是笑翻了。我想這也是 Flickr 有趣的地方，讓你的照片能與世界上的其他的網友分享。
後來用 Google 查了一下釋迦的翻譯，發覺這還真是一個有趣的問題。首先我在這個網站Hello UK!找到了下列解釋：
看來 cherimoya 是釋迦的英文名字，用 Google 的圖片搜尋也可以找到許多釋迦照片，但外型看起來並不像我們的傳統釋迦，反到類似近幾年流行的鳳梨釋迦。繼續用 Google 尋找釋迦的英文翻譯，看著看著又看到有人用 sugar apple 來稱呼，用 Google 圖片搜尋也可以找到許多類的鳳梨釋迦的水果，這下我開始搞糊塗了，到底哪一個才是傳統釋迦的英文名稱呢？
乍看之下 cherimoya 與 sugar apple 一個看似學名，另一個看似俗名，不過最後在這個網站找到了可能的解答。這兩種應該是不同的水果，但都屬於番荔枝科 Annonaceae 的番荔枝屬 Annona 。而我們所吃的傳統釋迦呢，英文的學名叫做 Anona squamosa ，俗名是 sweetsop，sugar apple，custard apple ，原產在熱帶每週，約在四百年前由荷蘭人所引進。所以 surger apple 才是正確的答案囉。至於 Cherimoya 則是同屬 Annona 屬下的另一種經濟作物，血緣相近難怪與看起來與釋迦那麼類似。嘿嘿，順便在介紹一下，近來流行的鳳梨釋迦呢，就是由上面這兩個品種雜而成，正確的英文名稱為 Atemoya ，其實與鳳梨一點關係都沒有喔。在經歷過這一大串的英文學名與俗名厚，我想下次看到釋迦我還是只會記得 alien's egg 這個名字吧！
隨後附上幾個中文的參考網站，有興趣的可以自己去看一看有關於釋迦的介紹：
釋迦（cherimoya）是番荔枝（custard apple）科的…
cherimoya
: a round, oblong, or heart-shaped fruit with a pitted rind that is borne by a widely cultivated tropical American tree (Annona cherimola) of the custard-apple family
cherimoya
: a round, oblong, or heart-shaped fruit with a pitted rind that is borne by a widely cultivated tropical American tree (Annona cherimola) of the custard-apple family
看來 cherimoya 是釋迦的英文名字，用 Google 的圖片搜尋也可以找到許多釋迦照片，但外型看起來並不像我們的傳統釋迦，反到類似近幾年流行的鳳梨釋迦。繼續用 Google 尋找釋迦的英文翻譯，看著看著又看到有人用 sugar apple 來稱呼，用 Google 圖片搜尋也可以找到許多類的鳳梨釋迦的水果，這下我開始搞糊塗了，到底哪一個才是傳統釋迦的英文名稱呢？
乍看之下 cherimoya 與 sugar apple 一個看似學名，另一個看似俗名，不過最後在這個網站找到了可能的解答。這兩種應該是不同的水果，但都屬於番荔枝科 Annonaceae 的番荔枝屬 Annona 。而我們所吃的傳統釋迦呢，英文的學名叫做 Anona squamosa ，俗名是 sweetsop，sugar apple，custard apple ，原產在熱帶每週，約在四百年前由荷蘭人所引進。所以 surger apple 才是正確的答案囉。至於 Cherimoya 則是同屬 Annona 屬下的另一種經濟作物，血緣相近難怪與看起來與釋迦那麼類似。嘿嘿，順便在介紹一下，近來流行的鳳梨釋迦呢，就是由上面這兩個品種雜而成，正確的英文名稱為 Atemoya ，其實與鳳梨一點關係都沒有喔。在經歷過這一大串的英文學名與俗名厚，我想下次看到釋迦我還是只會記得 alien's egg 這個名字吧！
隨後附上幾個中文的參考網站，有興趣的可以自己去看一看有關於釋迦的介紹：
2006-07-12
2006-07-06
2006-07-05
[一個人的旅行] 埃及，美食篇 2
2005-10-25 寫在 Mobile01 的文章，重新排版之後轉回 Blog 系統上。
>接續昨天的主題，今天再繼續看看埃及的美食吧。吃過了午餐之後，該來享用下午茶了
[下午茶，甜點]
[Alexandria, Patisserie Delices]這間也是在LP上評價滿高的店，與隔壁的Trianon Alexandria並列為 Alexandria 中甜點屬一屬二的餐館。嗜吃甜食的我當然是不會放過的。這間店也成為我在Alexandria最常光顧的店家。雖然與海隔著一個小廣場，但當逛累了走到這裡，點杯飲料，吹著地中海的微風，盡情的享受優閒愜意的午後時光。
這是第一次去吃時所點的下午茶。一杯Turkish Coffe，外加兩塊單點的蛋糕共約台幣 106元。櫥窗內玲瑯滿目的蛋糕實在難以決定，最後嘗試了照片中的這兩種口味。左邊的甜點類似蘋果派，剛端上來時熱呼呼的，多層次的口感以及豐富的內餡另我差點又追加了一份，不過好胃口還是要留給其它的口味呀。右手邊的甜點蛋糕底部是浸泡在糖漿之中的，吃來感覺滿特殊的。附帶一提的是台灣的甜點其實已經有降低甜度了，所以若吃慣台灣的甜食，就會覺得這些埃及的蛋糕都相當相當的甜。
這是第二次來光顧，在埃及就要嚐一嚐冰淇淋，保證物超所值。其實在餐館內的冰淇淋其實算貴了，我點的這一道 Banana Split 就要台幣 103元。攝氏三十多度的高溫，吃著清涼的冰淇淋真是一大享受。綿密的口感，每一口都可以感受到冰淇淋在口中化開散發出濃郁的水果香味，令人吃了還想再吃一口。顧著吃一不小心就忘記拍照，只好留下這吃了一半的照片。
[Cairo, ABD]ABD是在 Cairo相當知名的連鎖糕餅店。市區內擁有不少分店的樣子，我隨便在街上逛就碰到好幾家。由陸上隨時可以看到行人手上提著 ABD 的盒子以及店內豐沛的人氣，就可以猜想這間店在 Cairo 是有多熱門了。這是特地去朝聖買回來的蛋糕。四塊只要台幣 59元喔。
來看看蛋糕的特寫吧。雖然蛋糕的外表看來相當儉樸，有點類似台灣在傳統市場可以買的那種台式蛋糕，不過可別被外表給騙了。稱不上頂級，但細緻與紮實的口感，到還是有相當的水準，何況價位可是相當的便宜呀。
這張圖是不是看來很悠閒呢？有沒有到了海邊的風味？不過我可是在Cairo樓頂加蓋，一間相當相當簡單的旅館中庭所拍攝的。四個蛋糕一次吃不完，剩下的一個就拿來當作隔天的早餐了。
[Cairo, Ramses Train Station 旁巷子內的果汁店]初次到埃及，就對當地人的熱情與愛拍照感到震驚(而貪婪是第二個感到震撼的)。這間是在Cairo火車運輸的樞紐 Ramses Train Station 旁邊巷子內的一間果汁店。就如同台灣隨處都可以買到珍奶一般，在埃及這種現榨果汁店也是相當普遍的。果汁的價格低廉，標準價格甘蔗汁約台幣 3元，芒果汁約台幣9 元，比礦泉水還便宜，所以我很多的時候都是以果汁代替礦泉水止渴。甘蔗汁大都為現搾，與台灣的口味比起來口感較為清爽，甘蔗特有的味道淡了許多，由於價格便宜當地人時常可以看到果汁店前站著一群人在喝果汁。而芒果汁多為已經處理好瓶裝，應該大都是調味過加了糖所以口感較甜，但是用料紮實，每一口都可以喝到「大塊」的芒果果肉，也是當地人相當常飲用的飲料。照片中的老闆相當熱情，雖然知道我聽不懂阿拉伯文，還硬是跟我bala bala的說了一大串(這也是埃及人的習慣)。他手上舉的就是我的甘蔗汁，當然已經被我喝了四分之一了，在炎熱高溫中，清涼的甘蔗汁果然是消暑的聖品。
[Alexandria, Asteria Cafeteria]在埃及不用擔心被偷被搶，但是要擔心被騙。
一個在街上遇的騙子，大概以為我是第一次出來鬼混的苯蛋，就說要請我喝咖啡帶我來到這間咖啡館，結果談的是黑市交易兌換美金。後來因為騙術太差不想理他我就先走了。在埃及時常喝到 Turkish Coffe ，咖啡煮完之後端到你面前到進杯子內，不加奶精僅加糖，味道較為濃烈且很容易就喝到底部的咖啡。老實說剛開始還會有點不習慣。但當你連續喝個幾天之後妳就會開始學會品嚐這味道了。咖啡 31元，沒被騙省下的美金 80 元。
[晚餐]
終於要進入到晚餐了。來看看我在埃及的晚餐都吃什麼吧。
[Cairo, Ala Kefka]這間也是在 Ramses Train Station 附近的餐館。其實車站附近小吃店相當多，不過既然LP上有提到這家，就進去吃吃看了。不知道該吃什麼，就請店家幫我推薦一下道地的食物吧。
這是在埃及當地很常吃到的食物。長條麵包夾著類似香腸的食物或是炒過的肉類。沒有其他額外的調味或醬料，就是這樣簡單的口味。吃的時候配上一些簡單的醃漬醬瓜。稱不上美食，不過這就是道地的好味道。
這是另一個當地相當常吃的食物，乍看之下有沒有類似割包呢？
看看裡面包什麼吧。光看照片應該看不太出來。這到飲食在埃及相當普遍，裡面所包的就是一種由豆類磨碎與粉等去炸成的料理。剛炸完是帶著綠色的一顆一顆圓球，略小於高爾夫球。食用的時候會夾進麵包，在加些蔬菜與調味料或醬汁之後壓碎就可以上桌了。所以在照片中看到的是已經壓碎的樣子。這種食物相當常見，不過我覺得吃起來味道相當平淡，沒有什麼特別的調味就是了。
[Aswan, 大街上的小店]終於要看到台灣所熟析的沙威瑪了。這是Aswan大街上一間小店。由於火車誤點，到達 Aswan 的時候已經時候不早了，找到飯店整理完出來覓食時已經十點多，但小店內卻還人聲鼎沸，看來埃及人跟台灣一樣都是個習慣夜生活的民族。老闆人滿酷的，做生意也很實在。我就跟著其他路人點了一份餐點。
上來的沙威瑪相當簡單，一個類似漢堡的麵包旁邊點綴著幾片新鮮番茄與醃漬蔬菜。麵包的口感較一般漢堡來得紮實些，裡面的肉類也沒有添加額外的醬料，不似台灣這邊加了美乃滋，芥末甚至連起司都有人使用。肉類的調味不重，若你吃慣了台灣改良式的沙威瑪那大概會對這種平民等級的道地口味感到失望。不過看著旁人津津有味的表情，這才是正宗的味道呀。
[Alexandria, 清真寺附近的海鮮餐廳]到 Alexandria 的晚上，又覺得該吃頓大餐慰勞自己一下。看著手上的 LP 介紹在 Alexandria 有幾間海鮮餐廳，就順著指引跑過去看看。地圖上的餐廳找不到，卻讓我吃到這間為在清真寺附近的海鮮餐廳。照慣例到的時候時候已經不早了，但是店內依舊滿滿都是人。那邊就類似夜市一般，海鮮餐廳的附近還有好幾間的餐廳，包含牛排等，不過就屬這間海鮮餐廳人氣最旺，順著人朝總會有好康的情況下我就進去吃了。這裡的吃法台灣漁港的餐廳一樣，沒有菜單直接選購你想要的海鮮即可，料理是不用錢的。我自己一個人就點了一尾魚而已，料理的話就交給廚師們去決定了。
我本來以為我只有點一尾魚，餐桌上應該會很「寒酸」的。沒想到上菜的時候來了一份蔬菜，一份生菜，三種醬料，一包餅以及一瓶礦泉水，這些都是免費的(當然前提是你要有消費啦)。一轉眼我的桌上就堆滿了盤子。右上角黑色的那盤是茄子，有別於台灣細長的品種，這是當地那種長相肥厚的茄子川燙後沾著醬料吃。
這就是我的主食了：烤魚。魚肉本身很新鮮，在日本，應該會被做成生魚片。在台灣，應該會被清蒸以保留魚肉的鮮美。不過在埃及，就料理成地中海沿岸常見的烤魚。剖開的魚肉帶著香料調味去烤，淡淡的香氣襯托著魚肉的甜美，美味另人難忘。這整套全部的料理只要台幣 56元，實惠的價格嚇了我一大跳。其實本來還想要點蝦子的，但是店員說太貴所以作罷。
[Cairo, 小巷內的小店]在Cairo市區內某條熱鬧大街旁，小巷弄內的小店。熱鬧的大加上人來人往，小販前的座位也坐了不少人，所以我就決定試吃看看了。
上一鍋剛好用完了，所以只好坐下來等夥計煮新的一鍋。這次的料理還是肝臟，只是不是用吵的，看來是像是大量的油與水半煮半炒而成。
外帶回飯店悠閒的享受吧。在埃及的飲食其實沒有什麼太大的變化，一個簡單的麵包夾餡料配上一罐可樂就是我的晚餐了。今天的部份就先到這樣了，下次要來介紹一些速食店以及水果囉。
2006-07-04
[一個人的旅行] 埃及，美食篇 1
2005-10-24 寫在 Mobile01 的文章，重新排版之後轉回 Blog 系統上。
這是八月底一個人去埃及鬼混的部份整理。每次回來都覺得該寫份遊記，但是人性本懶，文章總是寫到一半就不了了之。
趁著昨天剛考完試，心情好也沒什麼壓力先簡略的跟大家分享一下我的旅程吧。
將近18天的旅程，遊記隨便寫寫也滿壯觀的。
決定先將旅途中「吃」的部份抽離出來，跟大家分享一下道地的異國料理吧。
[早餐]
在埃及當地人吃什麼樣的其實我並不清楚，不過大部分的旅館都會有供應早餐，所以通常不用擔心。
在埃及當地人吃什麼樣的其實我並不清楚，不過大部分的旅館都會有供應早餐，所以通常不用擔心。
[Alexandria, Acropole Hotel]這是飯店所提供的早餐，基本上大部分的旅館都是提供類似的餐點。兩條麵包，起司，果醬還有一杯茶或是咖啡。咖啡通常是不加奶精的。相當簡單不過也夠吃了。
[Alexandria, Trianon Alexandria]這間店就不得不提一下了。這是位在Alexandria的一間中高級餐館。因為那天住的旅館早餐要另外付費，所以就順著LP的推薦到這間餐館享用「高級」的早餐了。點的是他的早餐套餐，飲料以及Egg可以任選。我選擇了 Spanish Omlette，送上來就是這樣擺滿了餐桌。
Spanish Omlette 就是蛋包著番茄，洋菇等，看似簡單但是料多味美，不愧為城內著名的餐館。不過對於早餐始終吃不多的我，份量實在太大了。所以剩下的麵包就請店家幫我打包準備作為晚上搭夜車的點心。不過 嘆氣，後來發生些意外被車站人員很貪婪的給吃掉了。對了，這份早餐折合台幣僅 103 元喔。[午餐]
提到中東的食物大部分的人都會想到「沙威瑪」。的確，在那裡沙威瑪是相當普遍的食物，也順理成章成為我最常吃的食物了。不過在介紹莎威瑪前，先來看看一些比較特別的食物吧。
[Luxor, ALI BABA]這間店在台灣算是相當有名，因為聽說MOOK上也介紹到這家(不過我手上沒有MOOK只有LP)。位在Luxor Temple的附近，視野不錯。不過我去的那天剛好只有我一個客人，老闆來跑來跟我聊天(順便推銷小飾品)。再老闆的推薦之下我點了一份在也是在埃及滿常見的料理。
乍看之下有點像韓式拌飯的感覺，保溫良好的碗內呈著熱騰騰燉煮的料理，是由肉類，豆子加紅蘿蔔燉煮而成，味道微酸但整體口味相當清淡。右手邊那一籃就是每一餐都會出現的麵包主食。食用方法相當隨性，看你是要把麵包撥開包入燉肉，還是麵包沾著燉肉的醬汁吃皆可。
這是我另外點的飯後甜點，類似燕麥粥之類的食物。雖然我不太清楚為什麼埃及人會在攝氏30度以上的高溫品嚐熱的甜點，不過並不難吃就是了。只可惜我的腸胃對於「熱的甜點」相當敏感，最後還是沒有吃完。這樣的料理總共花費了約台幣 167元，以當地的物價而言並不便宜喔。
[Luxor, 大街上的小餐館]這天因為參加Local Tour，回到城鎮已經過了中午用餐時間，街上許多餐館都已休息，選擇並不多。剛好這間餐廳雖然看起來休息了但老闆還在店內，就硬著頭皮進去嚐鮮了。
我點了一份， Kebda sandwish，kebda就是肝臟的料理，而其實稱作sandwish是有點多餘的。一來食物並不像sandwish，二來無論點什麼其實一定會附上那個餅的。這也是在埃及相當普遍的食物。老闆就現場幫我料理起來。如同中式料理一般，先爆香之後才放入豬肝，蕃茄丁去炒。料理時香味撲鼻，就可猜想這是一道相當美味的食物。
最後老闆將炒好的豬肝包入麵包內就大功告成了。吃的時候淋上一點類似優格的醬汁會更增添美味。其實老實說這道料理在某些程度上滿接近中式料理的，對於已經走了大半天的我這四塊sandwish一下子就進到我的胃了。這道令人懷念的美味料理只要台幣 33元喔。
[Aswan, 大街上不知名的餐館 ]在埃及另外一個相當常見的食物，就是烤雞了。一個人逛了一大半天的墳墓(Tombs of The Nobles) 之後，決定回到鎮上吃份烤雞慰勞自己一下。看來都大同小異，就隨便選了這間。
只有一個人就只點了半隻雞，基本的套餐除了一定會出現的麵包之外，還有米飯以及一份簡單的生菜。(可樂是隔壁攤子的，喝完還要把瓶子拿回去還)
來個烤雞的特寫吧。不知道是我真的很飢餓了，還是埃及人都頗會烤雞。每一次吃到的烤雞都有著不錯的水準。外皮脆嫩而肌肉本身也不會過於乾澀。更重要的是這樣半隻烤雞只要台幣 33 元。
[Aswan, EL MADENA]這天又去參加Local Tour，回到城鎮又過了午餐時間。不過這間餐廳內依舊人聲鼎沸。剛到 Aswan 時旅館的肩客就有跟我推薦過這間餐館，看在人氣還頗旺的份上就去吃吃看了。
餐廳內部窗明几淨，是我在埃及難得遇到看起來這麼乾淨的餐廳。照慣例走了一整個早上得叫份大餐來慰勞自己一翻。看了看Menu點了份豬肝的套餐，外加點了一份湯。
你可能會發現怎麼食物都差不多，白飯，麵包，一樣的生菜外加幾道主菜。的確，在埃及玩幾乎都是吃到這樣的食物，唯一有變化的就是主菜本身了。埃及的食物通常口味都不會很重，蕃茄，紅蘿蔔也是相當常吃到的蔬菜，在料理的種類上是不如中式的多變化，不過既然來了就得要多常常異國的料理才行呀。
炒豬肝跟燉煮的蔬菜還不錯，不過上來的湯我就覺得有點普普。沒有什麼調味，而且頗為油膩。或許這就是道地的口味吧。
[Alexandria, GAD]GAD是一家連鎖的速食店，在Alexandria可以看到好幾家分店。這天因為某些豬頭的錯誤只好多待在 Alexandria 街頭閒晃。就讓我在路上轉角的這間GAD吃到了特殊的料理。照片中是隨餐附贈的醃漬蔬菜，整排放在架上只要有點餐就可以免費拿取。就一些醃漬的紅蘿蔔，橄欖等。
店內的櫥窗，由於沒有英文菜單所以我只能跟店員比手畫腳的溝通。一眼喵到店內有賣豬腦，就很興奮的跟店員點了一份。
哈哈，這就是我吃到最特殊的沙威瑪了，嘿嘿，中間包的就是豬腦喔。不知道板上有沒有人吃過，對於從小就滿常吃的我可是相當的喜歡呢。雖然是膽固醇相當高的食物，不過滑嫩的口感以及獨特的口味總是令我難忘。在挨及吃到的這份豬腦沙威瑪，他是將豬腦煎過所以外皮酥脆，但是一咬開來內部滑嫩細緻的口感真是人間美味。但是我想對於從來沒有吃過的人，那可能會覺得相當膩或是感到噁心吧。
好吧，今天先打到這邊。該去睡覺了 (明天還要上班呀~~)
剩下的部份明天在Post了。
剩下的部份明天在Post了。
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